項目簡介

南昌雙匯食品有限公司是雙匯集團2011年投資建成的現(xiàn)代化肉類聯(lián)合加工企業(yè)，法人代表：馬相杰，注冊資本4億元。公司位于江西省南昌市桑海經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)陽光大道1號，占地面積471畝，總投資12億元。經(jīng)營范圍主要包括生豬屠宰、加工；肉制品、速凍食品生產(chǎn)、加工銷售，食用動物油脂生產(chǎn)、銷售。

企業(yè)于2021年8月取的贛江新區(qū)行政審批局出具的《南昌雙匯100噸/日丸子線升級改造項目備案的通知》，備案編號：2107-360090-07-02-167606，并于2022年10月完成設(shè)計與施工，目前該項目處于試生產(chǎn)運行階段。本次改建項目將原南昌雙匯低溫肉制品二車間升級改造為100噸/日丸子線生產(chǎn)車間，不改變原2#低溫肉制品車間的主體結(jié)構(gòu)，在車間內(nèi)部做局部改造，增加新型工藝設(shè)備及輔助設(shè)備，原車間建筑面積16783.05m2，建筑總占地面積15459.67m2。實現(xiàn)丸子日產(chǎn)能100噸，其中包心類丸子40噸/日，實心類丸子30噸/日，油炸類產(chǎn)品20噸/日，蒸制類產(chǎn)品10噸/日。

本項目涉及的原料主要有各種肉類、食用油、調(diào)味劑、香辛料、包裝袋、乙二醇、氟利昂（R22、R507A）等。依據(jù)《危險化學(xué)品名錄》（2015版），該項目使用的制冷劑氟利昂（R22）屬于危險化學(xué)品。

評價人員

職責

姓名

職業(yè)資格證書編號

從業(yè)登記

編號

項目負責人

徐美英

1600000000200750

034397

項目組成員

徐美英

1600000000200750

034397

羅  明

1600000000300941

039726

劉良將

S011032000110203000723

040951

報告編制人

徐美英

1600000000200750

034397

報告審核人

王東平

S011035000110202001266

040978

過程控制人

李佐仁

S011035000110201000578

034397

技術(shù)負責人

邱國強

S011035000110201001894

022186

發(fā)現(xiàn)的問題及安全對策措施

通過對本項目的安全生產(chǎn)現(xiàn)場情況檢查、檢測以及安全技術(shù)措施和管理體系審核、檢查，發(fā)現(xiàn)該企業(yè)在安全生產(chǎn)方面還存在一些問題，在與企業(yè)技術(shù)負責人進行交流和討論的基礎(chǔ)上，形成如下意見：

1、中溫暫存庫部分電纜槽盒缺失。

企業(yè)已針對提出的安全隱患進行了整改及回復(fù)，詳見報告附件。

評價結(jié)論

通過對南昌雙匯食品有限公司100噸/日丸子線升級改造項目進行安全驗收評價，得出以下評價結(jié)論：

1、本項目在選址、廠址的周邊環(huán)境、工程地質(zhì)、水文氣象、交通運輸、物資供應(yīng)等方面符合國家相關(guān)的法律、法規(guī)、標準和規(guī)范。

2、該公司成立了安全生產(chǎn)管理機構(gòu)，建立了安全生產(chǎn)網(wǎng)絡(luò)，制定了安全管理制度、安全生產(chǎn)責任制和安全操作規(guī)程，編制了事故應(yīng)急救援預(yù)案并備案。安全管理制度和安全操作規(guī)程切合實際，可以滿足正常安全生產(chǎn)的要求。

3、根據(jù)相關(guān)法律、標準規(guī)范的要求，本項目采用的設(shè)備、設(shè)施，其選用符合有關(guān)標準規(guī)定的相關(guān)要求，安全設(shè)施配置能滿足規(guī)范要求。

4、公司員工能夠執(zhí)行安全管理制度和安全操作規(guī)程，該項目的主要負責人、安全管理人員經(jīng)過專門培訓(xùn)，并取得相應(yīng)合格證書，特種設(shè)備安全管理人員、叉車司機、電工等特種作業(yè)人員能做到持證上崗。

5、該項目涉及的生產(chǎn)工藝、產(chǎn)品及設(shè)備不屬于《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄（2019年修訂本）》（2021年修訂）中的淘汰類、限制類，本項目建設(shè)符合國家和當?shù)卣?/span>產(chǎn)業(yè)政策。

6、該公司總平面布置可以滿足安全生產(chǎn)要求，該公司廠區(qū)道路安全、建筑安全可以滿足安全生產(chǎn)要求。

7、電氣設(shè)備選型、安裝基本符合規(guī)范要求，電氣安全設(shè)計和設(shè)施能滿足安全要求。

8、本項目的供電、給排水、通風、消防等公用工程和輔助設(shè)施能滿足本項目的實際需要。

9、根據(jù)安全設(shè)施設(shè)計及相關(guān)法律、標準規(guī)范的要求，本項目采用的設(shè)備、設(shè)施及相關(guān)安全裝置按照設(shè)計要求落實到位，符合有關(guān)標準規(guī)定的相關(guān)要求。

綜上所述，南昌雙匯食品有限公司南昌雙匯100噸/日丸子線升級改造項目符合國家和當?shù)卣?/span>產(chǎn)業(yè)政策，項目的生產(chǎn)方法合理、安全性較好，安全條件滿足相關(guān)要求。建設(shè)項目的安全設(shè)施落實情況符合安全設(shè)施設(shè)計和國家現(xiàn)行法律、法規(guī)和技術(shù)標準、規(guī)范要求。企業(yè)有健全的安全生產(chǎn)管理組織機構(gòu)，建立了較為完善的安全生產(chǎn)管理規(guī)章制度，安全管理基本有章可循。企業(yè)日常管理較為嚴格，評價時生產(chǎn)裝置和現(xiàn)有安全設(shè)施運行正常、有效。近期通過對項目存在的安全問題進行了整改，主要安全缺陷基本消除。

因此，本評價報告認為南昌雙匯食品有限公司南昌雙匯100噸/日丸子線升級改造項目生產(chǎn)風險屬可接受風險，其安全設(shè)施和措施滿足安全生產(chǎn)要求，企業(yè)具備安全生產(chǎn)驗收條件。

現(xiàn)場工作時間

2022.10.15

報告提交時間

2022.12.26

現(xiàn)場參加人員

徐美英、企業(yè)

現(xiàn)場照片

被評價單位

信息反饋情況